Minientrada

Bizcocho de chocolate

26 May

Holaaa!!!! ¿Os gusta el chocolate?,esta video receta es muy sencilla de elaborar y para los que sois amantes del chocolate podreis disfrutar de un delicioso bizco

[youtube:http://youtu.be/jrp0sJmzWAw%5D

Galleta gigante de M&M y chips chocolate

16 May

Veréis que no os fallara y los peques y no tan peques os la pediran de nuevo! Es una receta ideal para fiestas o reuniones familiares. Seguir leyendo

Vídeo receta Crepes

16 May

Os dejo una vídeo receta de una de las recetas más famosas y ricas de la cocina francesa. Espero que os guste tanto como a mí.

[youtube:http://youtu.be/0AhzaVFHrz4%5D

Tarta de Kit-Kat con Lacasitos

16 May

Ideal como tarta de cumpleaños. Una de mis preferidas:

INGREDIENTES:

-1 Bizcocho de chocolate
-Ganache blanco
-Ganache negro
-Lacasitos
-kit kat (por los menos 8 paquetes)

PREPARACIÓN:

Cortamos el bizcocho en tres partes y lo vamos rellenando con el ganache unos de blanco y otros de negro una vez tenemos las tres partes bañamos todo el bizcocho por fuera de ganache negro puse yo y vamos colocando las barritas de kit kat cortadas de dos en dos una vez tenemos todo el alrededor ponemos por arriba los lacasitos y un lazo alrededor para que se peguen bien los kit kat además que nos sirve de decoración metemos en la nevera y dejamos enfriar. y a disfrutar.

GANACHE BLANCO O NEGRO:

-400 Grs. de chocolate de buena calidad
-200 Ml. de nata para montar

Hervimos la nata y una vez lista sacamos del fuego y agregamos el chocolate mezclamos bien y dejamos enfriar.Para su utilización para rellenar o decorar tartas debemos sacarlo de la nevera al menos la noche anterior.

Receta de Brownie de chocolate blanco con Conguitos

16 May
Esta receta hará las delicias tanto de grandes como pequeños. Es fácil y divertida, ya me contaréis qué tal los resultados🙂
Ingredientes para un molde de unos 20 cm de largo:
  • 150 g de mantequilla
  • 200 g de chocolate blanco
  • 2 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 200g de harina
  • 100 g de conguitos
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
    Preparación:
    • Derretir la mantequilla en el microondas y añadir el chocolate blanco. Si es necesario introducir de nuevo en el microondas hasta que se derrita (utilizando tiempos cortos, varias veces si es necesario, que no se requeme)
    • Poner el azúcar y los huevos  en un bol y mezclar bien sin añadir mucho aire, es decir, sin darle mucho brío.
    • Añadir la mezcla de mantequilla y chocolate y mezclar bien.
    • Añadir la harina tamizada con la levadura incorporada y mezclara hasta eliminar los grumos.
    • Verter la mezcla en un molde untando con mantequilla e incorporar los conguitos por encima. Introducir en el horno ya precalentado a 170ºC durante una media hora.

Bienvenidos a mi cocina

16 May

Hola a todos, en este blog pondré algunas recetillas y truquitos de cocina para todos los que les gusta cocinar o quieren aprender.

Poneos cómodos y disfrutar, estáis en vuestra cocina.